Обучающее Комбо Корпусные конфеты "Дары ранней осени"

Обучающее комбо включает в себя вау-конфеты с начинками, которые разработаны на основе сезонных овощей, фруктов, ягод и даже грибов! Не пугайтесь, все конфеты хранятся строго в соответствии с нормами, они просчитаны по составу воды, сахаров, жиров и сухих веществ.

Комбо состоит из теоретического блока (видео и текстовый формат), видео окрашивания форм, видео создания корпуса для конфет с нуля, видео приготовления разных видов начинок, текстовый файл со сборником из 9 начинок.

Вы получите теоретическую базу создания корпусных конфет с нуля и увидите, как сделать тематические конфеты с настоящими осенними вкусами и оформлением с помощью обычных форм.

Вы узнаете о правилах темперирования шоколада и какао масла для окрашивания корпуса, научитесь делать идеальный корпус и сбалансированную начинку разных видов: от пралине до ганаша.

Вы только прочитайте:

Тыквенная карамель с медом

Кофейная карамель — грибной ганаш

Яблочный пай

Кленовый сироп — пекан

Грушевое вино

Малинка

Ежевика

Клюква — кедровый  орешек

Мятное яблочко

Сделав наборы таких для своих клиентов после прохождения обучения, вы закроете предложения сразу на 5 праздников!! 1сентября, День воспитателя, День учителя, Хеллоуин, День матери. Это очень круто!!! Мы сами так делаем не первый год, и именно эти осенние конфеты нам делают большущую выручку, равной новогодней.

Вкус и эстетика, сезонность и вау-эффект. Все в этих конфетах! И ты можешь так же!

Стоимость обучения 3000 руб